Ingredience:
- 2 vejce
- 70 g cukru
- 125 ml oleje
- 1x efko ObstPause jablko&mango nebo ObstPause jablko&meruňka
- 250 g špaldové mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 špetka soli
- 1 lžička skořice
- trocha bio citronové kůry
Příprava:
Horkovzdušnou troubu předehřát na 180°C.
Vejce, cukr a olej vyšlehat do pěny, přidat efko ObstPause a citronovou kůru a dále míchat. Smíchat mouku s práškem do pečiva, přidat do těsta a dobře promíchat. Plech na muffiny vyložit papírovými košíčky na muffiny, těsto rovnoměrně rozdělit do košíčků a péci asi 18 minut.
A hotovo.
