Co sehnat:
- Celozrnný chléb
- 1 x efko Delikates okurky 3-6 cm 720 ml
- 200 g oblíbeného salátu (farmářského/labužník atd.)
- 2 vejce natvrdo
- 1 x efko Červená řepa 500g hranolky
- 1 x efko Křen ostrý strouhaný 60 g
- 1 balení uzeného lososa
- 1 x smetanový sýr
- majonéza
- sůl a pepř
Na zdobení
- kopr, petrželka nebo pažitka
Příprava:
Celozrnný chléb nakrájet na tenké krajíčky, lze potřít trochou (olivového) oleje a péci v předehřáté troubě na 180 °C (horní/spodní ohřev) asi 8–10 minut dokřupava. Nebo opéci obdobně v topinkovači.
Mezitím si připravit ostatní ingredience. Pro chlebíky s lososovými závitky začít přípravu potřením opečených chlebů vhodným salátem, navrch položit uzeného lososa a navrch dát nakrájená vařená vejce. Nakonec ozdobit trochou majonézy.
Pro druhou verzi chlebíčků najemno nasekat hranolky červené řepy a smíchat se smetanovým sýrem. Nebo lze odlehčit a použít odtučněný tvaroh/jogurt. Směsí natřít plátky chleba, poklást šunkou a posypat strouhaným křenem.
Pro třetí obměnu křupavé plátky chleba namazat zbylým smetanovým sýrem, navrch naložit plátky efko okurek a šunky, poté hranolky červené řepy a ozdobit trochou majonézy.
Tip: Party chlebíčky dozdobit posypem kopru, pažitky. Podávat čerstvé a užívat si!
